王林とふじの販売開始時期について

いつも風土倶楽部オリジナル商品の「りんご」をご愛顧いただき、ありがとうございます。
ふじと王林がようやく出来上がりつつあります。12月下旬から、各地で置いていただいているお店の店頭には並ぶ予定です。
大変申し訳ありませんが、三鷹モールでの販売再開は、ご予約分で手一杯となってしまい、1月4日からとさせていただきます。

先日もお知らせしましたように青森県鰺ヶ沢町の風丸農場がりんごづくりに取り掛かっています。1月下旬ごろからはお目見えできるように進めているところです。こちらはりんごの剪定枝などを利用したストーブで乾燥させています。この「りんご」を考案したかけす農場の市嶋さんの指導のもと、岩手産のものとほぼ同じものが出来上がる予定です。

来年は岩手産、青森産ともに、どうぞ、よろしくお願いいたします。