ふだんはメールで水遣りローテーションや畑の様子の情報交換をしているだけなので、久しぶりのメンバー同士の情報交換も兼ねて。
本日の収獲。
採れたて野菜が食べられるシアワセをかみしめてしまいます。
相変わらずルッコラとシソとバジルが大豊作！
赤いのはイタリアントマトを煮込んで裏ごししたトマトソース。酸味が少し強いです。
ルッコラはもちろんいつもの黄金トリオの菜種油「まごどさ」と「笠沙のしおっ」と「富士酢プレミアム」をさっとかけていただきました。
トマトソースとバジルはオリーブオイルとニンニクで、シソは「まごどさ」とニンニクでさっと炒めて、それぞれスパゲッティでいただきました。シソはやはり菜種油の方が合うような気がします。
メンバーは20代、30代、40代、そして私と世代が分かれているけれど、自分たちのつくった野菜を食べながら、食や農の話に花を咲かせました。おいしいものは、世代もつなげてくれますね。
先週、ドキュメンタリー映画「空想の森」を観ました。北海道にある協働学舎新得農場での暮らしを記録したものですが、その中で一番印象に残ったのは、農業と畜産に携わる若い夫婦の夫が「貧しくてもいいから、たくさんの食べ物がある暮らしをしたい」という言葉でした。
確かな安心を得る一番の近道は本当の意味での「食べることに困らない」ということなのかもしれませんね。
ささやかな畑をやってみて、食べ物を得る楽しさと難しさを日々感じられることが一番の収獲です。
さて、食事とおしゃべりの後はしっかりクラブ活動を行いました。草取り、水やり、植え替え、そして、ついに食べてしまったトウモロコシの茎の伐採など。トウモロコシは、あまり身が入っておらず、がっかり。肥料をあげなかったし、お世話をしていなかったので仕方がないですね。
これからはナスとピーマンが楽しみです。
空いたところに何を植えようかと思案中。
これもまた楽しいです。
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