今回の「風土倶楽部のおすそ分け」はCerealで、どうしてつくりたいと思ったか、なぜこのブレンドになったかなどを書いています。
私のお薦めの食べ方は、やはりトッピングです。
ヨーグルト、アイスクリーム、そしてサラダなどにかけてぜひ、召し上がってみてくださいね。
自分ではまってしまって、そろそろお徳用が必要かなあ。。。などと考えています。
今号の特集は「小さな平屋」です。自然になじんだ平屋、家族や隣家との関係をむすぶ平屋、そして、林芙美子が理想として建てた風の吹き抜ける終の住処などが紹介されています。
素敵ですよぉ。
毎度のことながら、ワクワクしてしまいます。
小特集「エコロジー洗濯術」は洗濯機の効率のよい使い方や洗剤のエコな使い方などお役立ち記事です。水洗いクリーニングの威力にちょっとびっくり。こんなクリーニング屋さんがもっと町に増えるといいな。
そのほか、先号から始まった大橋歩さんの「新・暮らし絵日記」や今回から始まった90年前の民家を訪ねる「今和次郎日本の民家再訪」をはじめ相変わらず充実の連載陣で、こんな充実した内容の雑誌に書かせていただいて、そして、Cerealのこともたっぷりみなさんにお伝えできて、とっても光栄です！
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